Responsabilidade Social

CAMPINAS: Cervejarias Daoravida e Tábuas lançam ‘Cerveja da Manchinha’

Pets & Beer Festival’ acontece no sábado, 07 de abril, a partir das 11h. O evento contará com a presença das ONG’s Laticão e OperaCÃO Resgate Campinas.

A Cervejaria Artesanal Daoravida juntamente com a Cervejaria Tábuas lançará no domingo, 07 de abril, a ‘Cerveja da Manchinha’ no evento ‘Pets & Beer Festival’. A bebida é a mais nova cerveja produzida em colaboração entre as cervejarias em homenagem a cadela Manchinha, morta em uma unidade de supermercado em Osasco, no ano passado.

“Tudo começou com um post feito pelo usuário do Facebook Hugo Rocha que tomou a iniciativa de convidar as cervejarias. Como nós somos amantes dos animais, homenagear a Manchinha é uma honra. Temos o propósito de transformar o ocorrido triste em algo positivo em prol dos animais e também não deixar que histórias como essa se repitam”, esclarece o cervejeiro Wagner Falci.

O evento, que acontecerá na Praça Santa Cruz em Campinas, Rua Santa Cruz, s/n – Cambuí, Campinas/SP, terá início às 11h e contará com a presença das ONG’s Laticão e a OperaCÃO Resgate Campinas. “Além de marcarem presença com feirinha de adoção, as ONGs receberão parte do lucro proveniente dessa cerveja. Produzimos dois mil litros da bebida, metade em lata e a outra metade em barril”, comenta Falci. O festival também contará com FoodTrucks e atrações musicais.

A bebida será no estilo Bohemian Pilsen e terá 5% de álcool e 38 IBU. “A ideia de fazer esse estilo é mostrar a diferença entre uma pilsen fiel às origens e uma cerveja de mercado que chamam de pilsen de maneira equivocada. As cervejas mainstream pertencem ao estilo light lager”, fala o cervejeiro.

O rótulo é baseado na ilustração do Geralf e após o ‘Pets & Beer Festival’ será vendida nas unidades da Daoravida Taproom Campinas e Mooca e também no Taproom da Tábuas em Barão Geraldo.

Imagens: Divulgação

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