All posts tagged "Cozinha"
-
4.3KTecnologiaAutomação rompe limites entre digital, físico e biológico
Livro aborda a quarta Revolução Industrial, que tem como principal característica o fim da barreira entre essas áreas. Por: Valéria Dias Imagem: A...
-
3.9KGastronomiaFRANÇA: Paul Bocuse, o cozinheiro do século, morre aos 91 anos
Bocuse foi um dos criadores da Nouvelle Cuisine e chef mais famoso de seu país, cultivando uma cozinha baseada em preparações simples,...
-
3.0KGastronomiaPúblico lota Ceasa Gourmet para ver aula show de Felipe Bronze
A aula show do chef Felipe Bronze atraiu uma multidão de pessoas no Ceasa Gourmet, evento gastronômico realizado no píer do Mercado...
-
3.2KLiteraturaReverência ao azeite de oliva
Com autoria do sommelier de azeite de oliva Paulo de Abreu e Lima e do químico agrícola espanhol César Cólliga Martínez e...
-
3.3KGastronomia‘Batalha dos Chefs’
Brincadeira de criança que nada! Aqui o papo é sério e com gente que leva a vida com a faca na mão,...